Mudah dan Praktis: Resep Masakan Harian untuk Keluarga

1. Nasi Goreng Ayam

Bahan-bahan:

• 2 piring nasi putih dingin
• 200 gram ayam fillet, potong dadu kecil
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah cabai merah, iris tipis
• 2 butir telur
• 2 sendok makan kecap manis
• Garam dan merica secukupnya
• 1 sendok makan minyak untuk menumis
• Daun bawang, iris tipis (optional)

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
3. Pecahkan telur, aduk hingga matang.
4. Tambahkan nasi putih, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Masak hingga semua bahan tercampur dengan baik, kemudian angkat dan sajikan. Tambahkan daun bawang sebagai hiasan jika suka.

2. Sayur Sop

Bahan-bahan:

• 1 wortel, potong dadu
• 1 kentang, potong dadu
• 100 gram buncis, potong-potong
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 liter air
• 1 siung bawang putih, geprek
• 1 siung bawang merah, iris
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Tambahkan air dan masukkan wortel, kentang, dan buncis. Masak hingga sayuran empuk.
3. Tambahkan garam dan merica, lalu masak beberapa menit.
4. Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang.

3. Tumis Kangkung

Bahan-bahan:

• 1 ikat kangkung, petiki dan cuci bersih
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 2 buah cabai merah, iris serong
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh saus tiram
• Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan kangkung dan aduk rata.
3. Tambahkan kecap manis dan saus tiram, masak hingga kangkung layu.
4. Angkat dan sajikan.

4. Telur Dadar Sayur

Bahan-bahan:

• 3 butir telur
• 1 buah tomat, potong kecil-kecil
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1/2 buah wortel, parut halus
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Kocok telur, tambahkan tomat, daun bawang, wortel, garam, dan merica. Aduk rata.
2. Panaskan minyak di wajan, tuangkan adonan telur.
3. Masak hingga kedua sisi telur berwarna kecoklatan dan matang.
4. Angkat dan sajikan.

Semua resep di atas mudah dibuat dan bisa disajikan untuk makan siang atau malam keluarga. Bisa juga disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah!