Halo, teman-teman! Kali ini, aku punya resep camilan manis yang bakal bikin hari kamu lebih ceria. Namanya Kue Cubir Pisang Cokelat! Jika kamu penggemar pisang dan cokelat, pasti nggak bisa menolak godaan camilan ini. Selain rasanya yang enak, kue ini juga sangat mudah dibuat. Cocok banget deh untuk kamu yang sibuk, tapi tetap pengen menikmati camilan manis yang nggak ribet. Yuk, langsung saja kita mulai!
Kenapa Harus Kue Cubir Pisang Cokelat?
Kalau kamu sering baca artikel di Room5la.com, pasti udah nggak asing dengan resep-resep sederhana yang praktis. Nah, kue cubir pisang cokelat ini bisa jadi pilihan tepat kalau lagi pengen camilan manis tapi nggak mau buang banyak waktu di dapur. Menggabungkan pisang yang manis dan lembut dengan cokelat yang meleleh di mulut, jadi deh camilan yang super nikmat!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:
-
3 buah pisang matang (pilih pisang yang sudah matang sempurna agar rasanya lebih manis)
-
100 gram tepung terigu serbaguna
-
1 butir telur
-
50 gram gula pasir
-
1 sendok teh baking powder
-
50 gram cokelat batang (atau cokelat chip, sesuai selera)
-
50 gram margarin (lelehkan)
-
1/2 sendok teh vanili
-
Sejumput garam
Langkah-Langkah Membuat Kue Cubir Pisang Cokelat
-
Persiapkan Pisang
Pertama, kupas pisang yang sudah matang dan haluskan dengan garpu. Pastikan teksturnya lembut dan bebas gumpalan. Pisang yang matang sempurna akan memberikan rasa manis alami yang nikmat, jadi pilih pisang yang sudah agak lembek. -
Campurkan Bahan Kering
Di wadah terpisah, campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk rata agar bahan keringnya tercampur sempurna. Ini penting agar nanti adonan jadi lebih merata. -
Campurkan Bahan Basah
Masukkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam campuran bahan kering. Tambahkan telur, margarin yang sudah dilelehkan, dan vanili. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik. -
Tambahkan Cokelat
Potong cokelat batang menjadi potongan kecil-kecil atau bisa juga menggunakan cokelat chip. Masukkan cokelat ke dalam adonan dan aduk perlahan agar cokelat tersebar merata di dalam adonan. -
Panggang Adonan
Siapkan loyang yang sudah diolesi sedikit margarin atau dilapisi dengan kertas roti. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 180°C selama sekitar 20-25 menit, atau hingga kue matang dan berwarna kecokelatan di bagian atasnya. -
Cek Kematangan
Untuk memastikan kue sudah matang, tusuk bagian tengahnya dengan tusuk gigi. Kalau tusuk gigi keluar bersih, berarti kue sudah siap untuk dikeluarkan dari oven. -
Sajikan
Setelah matang, angkat kue cubir pisang cokelat dari oven dan biarkan sedikit mendingin. Potong-potong kue sesuai selera, lalu sajikan di atas piring cantik. Kue cubir pisang cokelat siap untuk dinikmati!
Nikmatnya Kue Cubir Pisang Cokelat
Kue cubir pisang cokelat ini memang super enak! Rasanya yang manis dari pisang dan cokelat yang meleleh membuat siapa saja yang mencobanya ketagihan. Selain itu, teksturnya lembut dan sedikit kenyal di dalamnya, pas banget untuk camilan santai di sore hari atau teman nonton film. Kamu juga bisa menambah topping seperti kacang atau es krim agar lebih lezat!
Oh iya, kue ini juga cocok banget buat kamu yang nggak punya banyak waktu untuk memasak. Resepnya praktis, bahan-bahannya mudah didapat, dan pastinya kamu bisa menikmati camilan manis dalam sekejap. Nggak perlu keluar rumah atau beli camilan mahal, cukup dengan bahan-bahan yang ada di dapur, kamu sudah bisa menikmati kue cubir pisang cokelat yang nikmat ini.
Jadi, tunggu apa lagi? Langsung coba resep Kue Cubir Pisang Cokelat ini di rumah dan rasakan kenikmatannya. Jangan lupa untuk berbagi juga dengan keluarga atau teman-teman, karena camilan manis ini pasti jadi favorit mereka! Kalau kamu butuh inspirasi resep lainnya, langsung aja cek artikel lainnya di Room5la.com!
Selamat mencoba dan semoga berhasil!