Cara Membuat Roti Jala Coklat yang Enak dan Praktis

room5la.com – Berikut adalah cara membuat Roti Jala Coklat yang enak dan praktis:

dapurosyom.com
Bahan-Bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 2 sdm cokelat bubuk
• 1 butir telur
• 400 ml santan cair
• 2 sdm gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 1 sdm mentega (cairkan)

Alat:

• Wajan anti lengket
• Botol saus atau cetakan roti jala
• Mangkuk besar untuk adonan

Langkah-Langkah:

1. Campur Bahan Kering
   • Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk hingga merata.
2. Tambahkan Bahan Basah
   • Pecahkan telur ke dalam campuran bahan kering, lalu tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan licin tanpa gumpalan.
   • Masukkan mentega cair, aduk kembali hingga rata.
3. Saring Adonan
   • Saring adonan untuk memastikan tekstur halus dan tidak ada gumpalan.
4. Panaskan Wajan
   • Panaskan wajan anti lengket di atas api kecil tanpa minyak.
5. Bentuk Roti Jala
   • Tuang adonan ke dalam botol saus atau cetakan roti jala.
   • Cetak adonan di wajan dengan pola jala (zig-zag). Masak hingga matang (tidak perlu dibalik).
6. Gulung atau Lipat
   • Setelah matang, angkat roti jala dan gulung atau lipat sesuai selera.
7. Sajikan
   • Roti Jala Coklat siap dinikmati dengan saus cokelat, selai, atau topping sesuai selera.

Selamat mencoba! 🍫🍴